lunes, 28 de marzo de 2011

Un día en la vida del cuerpo humano


Ficha: "Un día en la vida del cuerpo humano", autor Jennifer Ackerman, editorial Ariel, 329 páginas, ISBN: 978 843 4469 105.

En el interminable proceso de limpieza de libros pendientes de leer que tanto abundan en mis estanterías le tocó el turno a esta amena y relativamente breve obra de divulgación científica, la misma trata tal y como su título indica sobre el cuerpo humano, aunque en este caso no se trata de una disección tan completa como la mostrada en "Tu. Manual del usuario", ya comentado en este blog, no se queda demasiado atrás en los temas que abarca.

En este caso y a través de un viaje de un día de duración vemos como afectan el horario y los ciclos del tiempo al funcionamiento de nuestro cuerpo y como este cambia para adaptarse a las diferentes condiciones, y también se habla largo y tendido de los problemas que pueden surgir cuando los ritmos normales del cuerpo humano se alteran.

La narración nos llevará desde la hora de despertar con las primeras luces del alba hasta lo más oscuro de la noche en las horas que preceden al amanecer, será un ameno viaje donde veremos paso a paso que sucede dentro de nosotros, como el cerebro va activando determinadas zonas en función de lo que estemos haciendo en cada momento, como nos afecta el ejercicio físico, o la falta del mismo, que sucede con el proceso de la digestión en función del horario, la temperatura corporal, la concentración de hormonas en la sangre, la actividad neuromuscular, los resfriados y las infecciones víricas... etc etc, se trata por tanto de un repaso al funcionamiento del cuerpo humano en función de las fases que el mismo afronta a lo largo del día y como sus constantes biológicas, tensión sanguínea, temperatura y composición de fluidos cambian según la hora de la jornada ya que los ritmos cíclicos están firmemente incrustados en nuestra naturaleza al igual que en el resto de los seres vivos del planeta.

El libro no solamente se hace eco de los últimos descubrimientos sobre los ritmos biológicos sino también nos hablará de cantidad de experimentos y pruebas realizadas con animales y seres humanos que han ido poco a poco eliminando muchas de las concepciones que parecían válidas hace unas décadas. El sueño por ejemplo toma un gran protagonismo en la parte final del libro, en este se nos mostrarán bastantes datos curiosos y resultados de las últimas investigaciones, así como por ejemplo como afectan los ritmos circadianos al tema de la nutrición con interesantes conclusiones en el siempre interesante campo de la dietética y como evitar acumular esos "kilos de más" aparte de repetir una y otra vez, acompañado de la confirmación empírica, de la necesidad de llevar una vida más activa físicamente, cuidar no solo lo que uno come sino también cuando se hace y dormir siete u ocho horas como mínimo ya que las últimas investigaciones muestran cada vez más la relación directa entre la falta de descanso y numerosas patologías, tan importante o más que llevar una buena dieta es dormir de forma suficiente... de hecho aunque parezca increible aguantamos más tiempo sin comer que sin dormir.

De ahí que la obra de esta mujer me parezca crucial, andamos bombardeados con el tema de llevar una vida más sana cuidando lo que comemos y mentalizados con la bondad del ejercicio físico... y sin embargo muchas veces parece que quisiéramos exprimir la vida restando horas al descanso alargando la jornada todo lo posible, divirtiéndonos hasta altas horas de la madrugada, despreciando el sueño y haciendo barbaridades con los horarios de la comida. Casi nadie insiste en lo importante que es descansar lo suficiente y dormir bien para tener una buena calidad de vida, Jennifer ha puesto el dedo en la llaga en esta obra porque entre otras muchas cosas se establece, mediante el trabajo de algunos investigadores la relación entre enfermedades (cancer inclusive) y la carencia continuada de suficiente descanso.

La autora, Jennifer Ackerman, escritora especializada en obras de divulgación científica y colaboradora habitual de National Geographic y The New York Times de forma amena y didáctica nos mostrará los mil y un entresijos de las últimas investigaciones sobre los ritmos biológicos con una buena cantidad de datos interesantes sobre este tema que a todos nos afecta ya que lo vivimos a diario. Aunque alguna vez he sido lector habitual de revistas de divulgación científica este libro me ha recordado el porqué hace tiempo que dejé de gastarme dinero en las mismas y prefiero los libros, la profundidad y minuciosidad con la que Jennifer trata el tema y la impresionante cantidad de bibliografía que son mostradas en las últimas páginas cuyos datos más relevantes han sido destilados para esta obra harán que vuelva a buscar trabajos de esta escritora.

Lo mejor: Un tema tan interesante como poco conocido extensa y minuciosamente expuesto y sobre todo muy bien documentado. Nada de tecnicismos y lecturas complicadas, se notan y mucho las tablas y el buen hacer de experto autor de obras de divulgación como esta autora norteamericana.

Lo peor: Que no haya más libros como este poblando las estanterías del siempre apasionante mundo de la divulgación científica. Como muchas obras del género termina sabiendo a poco y tocando superficialmente muchos aspectos que hubieran necesitado más espacio.



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